Opendeurdagen op de kwekerij : laatste weekend van juni - eerste weekend van juli - van 10 - 18u Open op Woe en Za- 10u - 12u en van 14 - 18u - tel: +32 494/74.65.41 of mail: info@fruitboomkwekerij.be- voor route : klik hier |
|||||
Boomkwekerij Jan Sterken , Scharebrugstraat 132, 8370 Blankenberge - tel.+32 494/74.65.41 - info@fruitboomkwekerij.be - www.fruitboomkwekerij.be - www.sterken.be |
|
Aanleg van boomgaarden
Heerlijk fruit uit eigen tuin met oude fruitrassen.
Fruit is opnieuw in , in de winkelrekken blijft de prijs voor het fruit echter stijgen, deels omdat dit voornamelijk handwerk is. De aangeboden fruitrassen zijn sterk beperkt en worden op industriële wijze intensief bespoten met vrij agressieve middelen.
Vast staat dat oude, ziekte resistente en dus niet bespoten fruitrassen tot 40% meer antioxidanten bevatten , stoffen die belangrijk zijn voor de verdediging tegen hartziekten en kanker.
Om economische redenen wordt ook bijna al het fruit dat u in de winkels vindt onrijp geplukt, wat uiteraard de smaak negatief beinvloedt... een reden te meer om uw eigen fruittuin aan te leggen en te proeven van heerlijke onbespoten plukrijpe vruchten !
Fruitbomen hebben ook trouwens ook een sierwaarde, tal van fruitbomen bloeien op spectaculaire wijze in de lente (bv. Bramley's Seedling ) en hebben mooie verkleuringen in de herfst.
Ook wie slechts over een kleine tuin of terras beschikt kan ofwel laagstamboompjes in volle grond aanplanten of kleinere exemplaren in pot op het balcon of terras kweken en toch genieten van heerlijk fruit uit eigen tuin. Koop je fruitbomen (appelbomen, perenbomen, kers -en pruimenbomen) bij voorkeur in de periode van eind oktober tot eind maart.
Fruitbomen te koop voor iedere tuin.
Het aantal bomen dat u in uw tuin kan gaan zetten hangt sterk af van de keuze van de boomvorm ( laagstam, halfstam, hoogstam of 3/4 stam) én van de keuze van de onderstam (waarop uw fruitboom geënt is ) - Ons advies rekening houdend met de door ons gebruikte onderstammen is = Laagstam (2, 5m tot 3m afstand) - Halfstam ( 5m afstand ) - 3/4 stam (6,5 - 7m afstand) - hoogstam ( min. 7m afstand). Laagstambomen worden maximaal 3 - 4m hoog, halfstambomen daarentegen bereiken een hoogte van 4-5m en driekwart en hoogstambomen zijn meestal hoger dan 5m. . Er zijn ook mini-appelboomjes die niet hoger worden dan 2,5m en amper 40cm breed worden ...
Bij een kleine tuin koopt u best zelfbestuivende fruitrassen, maar ook deze zullen meer fruit dragen wanneer er een bijkomende bestuiver (ander soortgenoot of bv. sierappel) in de buurt staat ( max. 30m afstand ) . Wij staan u graag met raad en daad bij om een geschikt bestuivingsplan uit te werken.
Eigen fruit het hele jaar door
Zowel van het kleinfruit ( frambozen, braambessen, rode bessen...) als van het grootfruit (appels, peren , vijgen, perziken ) bestaan vroege en late rassen. Late appels en peren kunnen heel wat langer bewaard worden, tal van appelrassen bewaren makkelijk tot eind april of mei ( Elstar, Bellefleur, Winston, Winterramboer...) Kiwi's dragen pas na 3 tot 4 jaar vruchten, na de oogst kunnen deze vruchten echter bij een temperatuur van ca 0°Celsius diverse maanden bewaard worden! Tal van fruit kan gereinigd en versneden ook ca 12 maanden in de diepvries bewaard worden. Wie zijn fruit op natuurlijke wijze wenst te bewaren dient rekening te houden met een aantal factoren zoals o.a de relatieve luchtvochtigheid ( 90% is ideaal), ethyleengas ( andere rijpe vruchten geven dit af, luchten van de ruimte is dan ook belangrijk) , licht ( fruit bewaart langer in donker ) .
Fruitbomenkweken een traditie van vele generaties
Fruitboomkweker Jan Sterken kwam reeds op hele jonge leeftijd met de fruitboomteelt in contact, bij zijn opa was het heerlijk vertoeven in de boomgaarden en ook achter het ouderlijk huis stonden volle boomgaarden met heerlijke oude fruitrassen ( Golden Delicious, Sterreinet, Elstar....) ...Toen in 1974 met de huidige boomkwekerij gestart werd al snel duidelijk dat het kweken van fruitbomen snel tot het programma zou gaan behoren. Er is ook een mooi assortiment voorgevormde leibomen ( appel en peer in U, dubbel U, dubbel V) te koop.
Fruitbomen kopen met blote wortel = voordeling in prijs.
Vanzodra de herfst aanbreekt vallen de bladeren van de bomen en de fruitbomen in volle grond zijn dan klaar om uitgespit te worden en een nieuwe thuis te bekomen. Fruitbomen met blote wortel kopen kan van eind oktober tot eind maart , het hele jaar door is ook een beperkter assortiment fruitbomen in pot te koop. Met fruitbomen en kleinfruit draagt u ook bij om onze bijen in de lente het nodige stuifmeel en nectar te bezorgen
Praktische tips bij uw bezoek aan de kwekerij
Er zijn ook diverse leivormen in aanbieding
Er is ook een uitgebreid aanbod steenfruit : pruimenbomen, kersen en krieken
Tal van heerlijke , ziekteresistente perenrassen zijn te koop.
Ontdek honderden mooie tuinen uit België, Nederland, Frankrijk en Engeland op www.mooietuinen.be
Eigen sierappel kruising
Appelbloesems in de lente
Heerlijk kleinfruit
Eigen okkernoten
Winterharde vijgen